江西康怡食品有限公司始于1996年，由浙江客商投資興建，專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋、雪糕、冰棒的冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)先后通過ISO9001、HACCP、ISO22000等多種質(zhì)量體系認(rèn)證，是國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)的《市場準(zhǔn)入證》并榮獲《中國馳名商標(biāo)》《江西省著名商標(biāo)》、《江西名牌產(chǎn)品》《江西暢銷產(chǎn)品》、《國家高新技術(shù)企業(yè)》、《全國食品安全百佳先進(jìn)單位》、《消費者最受歡迎的產(chǎn)品》、《誠信企業(yè)》等多項榮譽稱號。
公司運行多年來，經(jīng)營業(yè)績、經(jīng)濟與社會效益高速增長。
2019年6月，在市委、市政府的支持下，康怡公司新建集冷食生產(chǎn)和冷鏈物流于一體的大型現(xiàn)代化基地，公司座落在樟樹市藥都科技產(chǎn)業(yè)園，地理位置優(yōu)越、交通便利，總投資3億，占地面積110畝，建筑面積7.8萬平方米；綠化率21%；容積率1.16；建筑密度54%。投產(chǎn)后日總產(chǎn)能450噸，其中，冰淇淋350噸、速凍食品100噸。年總產(chǎn)能5萬噸，其中冰淇淋3.5萬噸、速凍食品1.5萬噸；年產(chǎn)值6個億，年納稅5000多萬元。預(yù)留二期，未來可突破年總產(chǎn)能9萬噸，其中冷飲6.5萬噸、速凍2.5萬噸，年產(chǎn)值可達(dá)10億元。
目前江西康怡食品有限公司生產(chǎn)時有員工1000多人、專業(yè)技術(shù)人員200多人，產(chǎn)品覆蓋江西省，相繼開拓到湖南、湖北、廣東、浙江、福建、安徽等29座城市，公司一直堅持“康怡冷飲、追求品質(zhì)、團結(jié)努力、共創(chuàng)輝煌”為宗旨，依靠先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、設(shè)備和良好的管理模式。狠抓內(nèi)部管理模式、強化提高內(nèi)部素質(zhì)。外塑企業(yè)形象，充分發(fā)揮企業(yè)團隊精神，共同努力打造冷食企業(yè)著名品牌。為省內(nèi)外廣大消費者提供優(yōu)良品質(zhì)產(chǎn)品，深受消費者好評。
公司傾力打造“新康怡、新理念、新標(biāo)準(zhǔn)”的企業(yè)發(fā)展理念，推行數(shù)字化、系統(tǒng)化、科學(xué)化管理，加強培訓(xùn)中高層管理人才，把康怡建設(shè)成為江西省地方強勢名牌，并以江西為中心向四周地區(qū)擴張幅射，力爭在把康怡創(chuàng)造成中國民族品牌。 一流設(shè)備，一流的技術(shù)。一流的管理，造就康怡一流的產(chǎn)品。康怡人以爭創(chuàng)一流的決心，以爭立潮頭的信心，朝著更高、更大、更強的目標(biāo)邁進(jìn)。
公司的愿景是“打造中國最具特色的冰淇淋、速凍食品企業(yè)”；公司秉承“誠為本、和為貴”的經(jīng)營理念，引進(jìn)和培養(yǎng)一批高級管理人員，學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗，倡導(dǎo)“踏踏實實做人，認(rèn)認(rèn)真真做事”的企業(yè)精神，實施“人員精干、設(shè)備優(yōu)良、精細(xì)核算、扁平管理”的治企方針；肩負(fù)著“為消費者制造甜美幸福，為員工客戶社會創(chuàng)造價值”的使命，服務(wù)于所有合作伙伴，客戶的發(fā)展是我們最大的快樂！
公司按照高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，引進(jìn)了國際及國內(nèi)領(lǐng)先水平的雪糕、冰淇淋生產(chǎn)線及生產(chǎn)工藝，裝備精良，技術(shù)領(lǐng)先。擁有自動化生產(chǎn)線16條，工藝設(shè)備從收油糖系統(tǒng)、混料系統(tǒng)、巴氏殺菌系統(tǒng)、老化系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、凝凍系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等全部采用自動化控制，極大的減少了人為因素造成的食品安全問題，在國內(nèi)處于領(lǐng)先低位，江西屬首家。
公司建立并完善了全員、全過程、全方位的三全管理體系。包括進(jìn)廠原料、生產(chǎn)加工、物流、銷售在內(nèi)的全過程都要建立質(zhì)量保證措施，全員承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任，建立健全管理制度，預(yù)防質(zhì)量問題，對所有影響質(zhì)量的因素定期排查分析，查找質(zhì)量隱患，全方位保證質(zhì)量，出現(xiàn)質(zhì)量問題一票否決，形成不接收不合格品、不制造不合格品、不放行不合格品的全員防控意識并有效執(zhí)行！
投資1000多萬元建成日處理能力2000噸的污水處理系統(tǒng)，采用先進(jìn)的厭氧+好氧處理工藝，即UASB+SBR工藝，設(shè)計能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了日排放量1000噸的實際日排量，極大的滿足環(huán)保要求。
老化系統(tǒng)增加了夾套冰水自動回收功能，冷凝水余熱回收等多項節(jié)能改造項目，提高了能源回收再利用，達(dá)到了節(jié)能減排目的。
投資2000多萬元，建成了全自動、立體化大型萬噸冷庫，是目前國內(nèi)最先進(jìn)一體智能化立體冷庫，實現(xiàn)了自動碼垛、自動穿梭的出入庫功能，國內(nèi)領(lǐng)先，江西首家；
在冷鏈方面，采用了國內(nèi)先進(jìn)的，制冷壓縮機組、蒸發(fā)式冷凝器、冷風(fēng)機等輔助設(shè)備326臺套，行業(yè)內(nèi)率先改革，系統(tǒng)運行載冷劑為二氧化碳，取代了液氨，極大的規(guī)避了安全的風(fēng)險。
在物流方面，配備了200輛冷藏運輸車，GPS精準(zhǔn)定位、在線自動溫控，建立了計算機信息管理系統(tǒng)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，全方位的對各種冷藏車、冷庫、冷鏈交易進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控管理，打造樟樹首個集冷凍、冷藏、恒溫、常溫為一體的多溫層現(xiàn)代化冷鏈物流配送中心，極大的滿足了客戶發(fā)貨需求；
